O projeto da carreta de Gastronomia desembarcará nos próximos dias em Lagoa Grande e vai oferecer cursos de formação profissional. O analista comercial, José Pedro, destacou que a proposta da ação é oferecer curso de confeiteiro, de auxiliar de cozinha e de padeiro. “São cursos de formação profissional de altíssima qualidade para que os munícipes estejam capacitados, em sintonia com o mercado e possam evoluir cada vez mais na área do turismo e da gastronomia aqui em Lagoa Grande. Investir no futuro das pessoas, investir na formação profissionalizante é um legado que vai transcender gerações, porque essas pessoas que aprendem também se tornam multiplicadoras”, concluiu.
De acordo com a prefeita Catharina Garziera, a visão da gestão municipal é a profissionalização da população. “Essa iniciativa é uma oportunidade imperdível para quem deseja se qualificar ainda mais. Estamos trabalhando com nossos parceiros Senac, FIEPE, SESI, SENAR, Fecomercio, Sebrae, entre outros para oferecer oportunidades para a nossa gente. Esses cursos, via a carreta do Senac, vai proporcionar capacitações para profissionais de diversas áreas, principalmente do trade turístico”, destacou a prefeita Catharina Garziera.
Sobre o projeto, Sebastião Gomes, gerente do Senac, reforçou que além de beneficiar os jovens, a proposta da carreta de gastronomia é atender os empreendedores do setor e qualificar os funcionários das empresas das áreas de restaurante, pousadas e hotéis, para receber os turistas, não só durante a vinhuvafest, mas também durante o ano. “O turismo é uma demanda grande da prefeita Catharina Garziera e nós estamos trazendo todas as nossas expertises, principalmente nesta área gastrônoma, que envolve diretamente a vitivinicultura, fazendo essa integração do vinho, do suco, da geleia e de outros produtos com a riqueza culinária”, disse.
Serviço: Para informações e inscrições – Sala do Empreendedor
Endereço: Rua dos Estudantes, S/N (Praça Hermes de Amorim)/Espaço Cidadania – Centro
Texto e foto: Everaldo de Souza Ramos
Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Lagoa Grande
